北方产业园已形成成熟稳健的供应体系,拥有五大冷库储存能力,可容11000吨的鲜薯储存量,可保证红薯商品在8月至次年1月稳定供应,随时能够响应全国体验店与烤薯机的需求,保障红薯的源源供应。
产业园核心技术:
高温愈合
技艺通过物理的方式让红薯在高温环境里头,修复表皮破损位置,起到隔绝细菌的作用,延长红薯储存时间。
低温糖化
技艺通过物理控温控湿的完成21天的自然糖化,将红薯本身淀粉转化为低聚糖(寡糖)。“低聚糖“不但升华了红薯的品质与口感,更有效促进了人体的肠道健康。
三重清洗
采用智能自动化分拣,将红薯进行高压清洗清水,泡、冲、刷三个核心环节,保证红薯的干净与美观。
重量和品质分级
采用X光穿刺技术清除不合格红薯,自动称重划分等级,保证大小均匀,质量可靠。
南方产业园拥有8万亩种植基地,红薯年产值高达16万吨,具有冷链储能、鲜销供应、深加工制造等功能。能够保证红薯在12月到8月能稳定供应与公司多方面发展的需求。满足公司线上线下售卖的货源。
主要产品:
红薯干、烤薯干、薯片粉丝、粉条、粉皮、薯条、薯饼、芝士红薯等产品。
南北产业园功能相融合形成一条红薯供应链可以在全年全国稳定供应,保证了体验店和烤红薯机拥有充足的货源,具有高度的灵活性和韧性,能够有效应对市场变化和突发事件,这是公司强大的行业优势。